हम लोग अपने खानपान में दूध, दही और पनीर का खूब इस्तेमाल करते हैं.
Credit: AI
लेकिन इनमें से सबसे अधिक पौष्टिक कौनसी चीज होती हैं, आइए जानते हैं.
Credit: AI
250 मिलीलीटर बिना फैट वाले दूध में 90 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन होता है. 8% विटामिन बी 12 और 2% विटामिन ए होता है, साथ ही 12% कैल्शियम, 1% सोडियम, 2% मैग्नीशियम और 4% पोटेशियम होता है.
Credit: AI
आयुर्वेद के अनुसार, दूध से मिलने वाला पोषण किसी अन्य भोजन से प्राप्त नहीं किया जा सकता. दूध को उबाकर ही पीना चाहिए ताकि अच्छे से डाइजेस्ट हो सके.
Credit: AI
वहीं पनीर हाई प्रोटीन के कारण काफी खाया जाता है, यह मसल्स को स्ट्रांग करता है, इम्यूनिटी मजबूत करता है और डाइजेशन भी सही रखता है.
Credit: AI
100 ग्राम पनीर में करीब 18 ग्राम प्रोटीन और करीब 260-300 कैलोरी होती है. फैट की मात्रा 22 ग्राम और कार्ब करीब 6 ग्राम रहता है. फैट के मुताबिक, यह मात्रा बदलती रहती है.
Credit: AI
दही: यह आसानी से पच जाता है और लंबे समय तक पेट में रहता है, यह पाचन तंत्र को साफ करने में मदद करता है और संक्रमण को भी दूर रखता है.
Credit: AI
ऐसे में हर डेयरी प्रोडक्ट का अपना अलग महत्व है. हालांकि अगर आप रोजाना अधिक मात्रा में डेयर प्रोडक्ट खाना चाहते हैं तो डॉक्टर की सलाह भी लें.
Credit: AI