8 jan 2025
Credit: AI
शरीर को स्वस्थ और एनर्जेटिक बनाए रखने के लिए सही खानपान बेहद जरूरी है. कुछ सुपरफूड्स ऐसे हैं जिन्हें भिगोकर खाने से उनके पोषक तत्वों का असर दोगुना हो जाता है.
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अखरोट: ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट का बेहतरीन स्रोत. भिगोकर खाने से मस्तिष्क तेज होता है और दिल स्वस्थ रहता है. 2-3 भीगे अखरोट रोज खाने से मानसिक थकावट और बालों की समस्याएं दूर होती हैं.
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बादाम: विटामिन E, फाइबर और प्रोटीन से भरपूर. भिगोकर खाने से पाचन बेहतर होता है, त्वचा चमकदार बनती है और इम्यूनिटी मजबूत होती है. रोजाना 5-6 भीगे बादाम खाने की सलाह.
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अंजीर: फाइबर, आयरन और कैल्शियम से भरपूर. भिगोकर खाने से कब्ज, एनीमिया और हड्डियों की कमजोरी दूर होती है. रोजाना 2-3 भीगे अंजीर खाने से पाचन बेहतर होता है और त्वचा निखरती है.
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चिया सीड्स: भिगोकर खाने से वजन नियंत्रित रहता है और ओमेगा-3 व फाइबर मिलता है. यह पाचन और हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है.
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किशमिश: आयरन और प्राकृतिक शर्करा का स्रोत. भिगोकर खाने से खून की कमी दूर होती है और एनर्जी बढ़ती है. रोजाना 10-12 भीगी किशमिश खाने से कमजोरी और थकावट महसूस नहीं होती.
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मूंग दाल: भिगोकर अंकुरित करने से प्रोटीन और फाइबर की मात्रा बढ़ती है. यह मांसपेशियों को मजबूत करता है और शरीर में ऊर्जा बनाए रखता है.
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मेथी दाना: डायबिटीज नियंत्रण और पाचन के लिए लाभकारी. भिगोकर खाने से वजन कम करने और जोड़ों के दर्द में राहत मिलती है.
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