राहुल गांधी ने जिस जलेबी-पकौड़े की करा दी चर्चा उसके दीवाने रहे हैं नेता-अभिनेता, जानें खासियत

बहादुरगढ़ में रोड शो के दौरान राहुल ने पकौड़े भी खाए. राहुल के जलेबी और पकौड़ा खाने के बाद उनकी खूब तारीफ भी की, जिसके बाद मातूराम की जलेबी और बिल्ली दे पकौड़े चर्चा में आ गए हैं. बता दें कि ये जलेबी-पकौड़े अपने आप में बेहद खास हैं. इनके स्वाद के नेता से लेकर अभिनेता तक फैन रहे हैं. आइए जानते हैं इस जलेबी और पकोड़े में ऐसा क्या खास है जिसे खाकर नेता-अभिनेता भी इसके दीवाने हो जाते हैं.

क्यों हैं मातूराम की जलेबी इतनी खास?

मातूराम की जलेबी खासकर इसलिए मशहूर है क्योंकि इसे शुद्ध देसी घी में बनाया जाता है. यह जलेबी ऊपर से करारी और अंदर से बेहद नरम होती है. खास बात यह है कि जलेबी में कोई रंग या रसायन नहीं मिलाया जाता. इसलिए ये 10 से 12 दिनों तक खराब नहीं होती. इस जलेबी का साइज दूसरी सामान्य जलेबी के मुकाबले काफी बड़ा होता है. ये एक जलेबी करीब 250 ग्राम की होती है. एक किलो में चार जलेबी ही आती हैं. शुद्ध देसी घी से बनी इस जलेबी का भाव 300 रुपए प्रति किलो ही है. 

पीएम मोदी भी चख चुके हैं इसका स्वाद

लाला मातूराम ने साल 1958 में गोहाना में जलेबियों की दुकान खोली थी. आज उनकी तीसरी पीढ़ी जलेबी के बिजनेस को संभाल रही है. आज उनकी जलेबी किसी पहचान की मोहताज नहीं है. मातूराम की जलेबी सिर्फ हरियाणा में नहीं बल्कि पूरे देश में फेमस हैं. बता दें कि देश के प्रधानमंत्री पीएम मोदी से लेकर और कई बड़े नेता भी मातूराम की जलेबी का स्वाद चख चुके हैं.

बहादुरगढ़ के फेमस पकौड़े भी खाए

बहादुरगढ़ में राहुल गांधी का रोड शो पकौड़ा चौक पर रुका. वहां उन्होंने बिल्लू दे मशहूर पकौड़े खुद खाए भी और साथ में पुलिस वाले को खिलाए भी. बिल्लू दे पकौड़े भी अपने स्वाद को लेकर जाने जाते हैं.उनके यहां  20 किस्म के पकौड़े बनाए जाते हैं. बिल्लू की दुकान में दूर-दूर से लोग पकौड़े खाने आते हैं.  बिल्लू दे पकौड़े की दुकान में सिर्फ आम लोग नहीं बल्कि अभिनेता और राजनेता भी आते हैं.

हरियाणा के पूर्व सीएम चौधरी देवीलाल, बंसीलाल और भूपेंद्र हुड्डा भी बिल्लू के पकौड़े के फैन रहे हैं. उनके साथ-साथ दिवंगत एक्टर राजेश खन्ना और महाभारत सीरियल में भीम का रोल निभाने वाले अभिनेता प्रवीण कुमार भी इनके पकौड़े खाने के शौकिन रहे हैं.

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