नेमप्लेट विवाद को राजदीप सरदेसाई ने कोविड काल से जोड़ा, बताया कैसे होता मुसलमानों को नुकसान

इसके आगे उन्होंने कहा कि भारत के अलावा आपको मदुरै के प्रतिष्ठित मीनाक्षीपुरम मंदिर के पास अम्मा किचन नामक एक बेहतरीन रेस्तरां कहां मिलेगा जो अद्भुत चेट्टीनाड मांसाहारी भोजन परोसता है? आपको पुराने जयपुर में एक मुस्लिम परिवार द्वारा पीढ़ियों से चलाया जा रहा तीन मंजिला रेस्तरां कहां मिलेगा जो शुद्ध शाकाहारी भोजनालय के ठीक बगल में सबसे स्वादिष्ट मुगलई भोजन परोसता है? आपको पुणे-सोलापुर राजमार्ग पर जय तुलजा भवानी नाम का एक सड़क किनारे ढाबा कहां मिलेगा जहां धनगर - एक गहरा धार्मिक लेकिन मांसाहारी ओबीसी समुदाय - परिवार सबसे स्वादिष्ट मटन पकाता है? और भारत के अलावा विजयवाड़ा के मध्य में आपके पास ऐसी फूड स्ट्रीट कहां होगी, जहां इडली-डोसा की दुकान के बगल में आधा दर्जन प्रकार की आंध्र बिरयानी बेचने वाला स्टॉल लगा हो?

'सरकार कर रही फूड पॉलिटिक्स'

शांति हमेशा से ही इस देश की यात्रा का मार्ग रहा है. सीएम योगी आदित्यनाथ सरकार द्वारा उत्तर प्रदेश पुलिस को यह सुनिश्चित करने का निर्देश देना कि प्रत्येक रेहड़ी-पटरी वाले या सड़क किनारे रेस्तरां पर मालिक का नाम लिखा हो, जानबूझकर विभाजन के बीज बोना है. यूपी सरकार का यह दावा कि यह आदेश केवल यह सुनिश्चित करने के लिए है कि यात्रा मार्ग पर कोई कानून-व्यवस्था की गड़बड़ी न हो. वरिष्ठ पत्रकार ने सरकार की प्रक्रिया को कपटी भरा बताया. उन्होंने कहा कि पिछले कुछ सालों में कांवड़ यात्रियों के सफर में खाने को लेकर किसी विवाद में फंसने का शायद ही कोई सबूत मिला है. यह सरकार द्वारा भेदभावपूर्ण फूड पॉलिटिक्स है जो परेशानी पैदा कर सकती है.

'पैदा होगा सामाजिक अलगाववाद'

कावंडियों की यात्रा सफर में रेहड़ी-दुकानों पर नेमप्लेट सामाजिक अलगाव को पैदा करता है. उन्होंने कहा कि यह फैसला एक  सामाजिक रंगभेद है. जो जमीन पर धार्मिक ध्रुवीकरण को बढ़ाने के लिए बनाया गया है. ग्राहकों की चाहत में कौन सा स्टॉल मालिक कांवड़ यात्रियों को उनकी धार्मिक मान्यताओं के विपरीत कोई भी भोजन परोसेगा?

वरिष्ठ पत्रकार आगे कहते हैं कि मामले को और भी भयावह बनाने के लिए सोशल मीडिया पर कैंपेन चलाया गया जिसमें मुस्लिमों की दुकानों और रेहड़ी को अशुद्ध और अस्वच्छ दिखाने की भी कोशिश की गई है.  यह एक सांप्रदायिक झूठ है.  FSSAI का मुख्य उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि प्रॉडक्ट क्वालिटी को बनाए रखा जाए, न कि किसी खाने की जगह की स्वच्छता को उसके मालिक की धार्मिक पहचान के आधार पर आंका जाए.